¿Hacemos pan?

¿Hacemos pan?

Obregón, Alma/Yarza, Ibán

Sinopsis ¿Hacemos pan?

Un libro único y divertido para hacer pan en casa de una forma rápida y fácil, de la mano de Ibán Yarza y Alma Obregón.En este libro, Alma Obregón e Ibán Yarza se alían para crear un recetario de panes sorprendentes. Ibán Yarza aporta el buen hacer del pan clásico, como se lleva haciendo toda la vida en las tahonas y Alma Obregón aporta a las recetas su universo particular de color, texturas e ingredientes originales.Un libro completísimo donde encontrarás las recetas para hacer todo tipo de pan:* Panes fáciles, como el de soda.* Panes bonitos, como la corona de pistacho.* Panes para compartir, como la coca de forner.* Panes sanos y ricos, como el de zanahoria.* Panes de toda la vida, como el roscónEl pan tradicional de Ibán Yarza se transforma en panes sorprendentes con la ayuda de Alma Obregón.
EAN
9788403500785
Editorial
AGUILAR
Año de edición
2015
Encuadernación
Tapa blanda o Bolsillo
Idioma
Castellano
Colección
OCIO
Alto
300
Ancho
200
Descatalogado
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